Brezelbackkurs: das bayerische Original

Goldbraune Kruste, fein abgestimmter Geschmack und die unverwechselbare Form machen die Breze zu einem Stück bayerischer Genusskultur. Entdecken Sie traditionelle Handwerkskunst mit hochwertigen Zutaten unter fachkundiger Anleitung. Vom sorgfältig geführten Teig (Originalrezept mit Schweineschmalz) über das kunstvolle Schlingen bis zur Lauge entsteht Schritt für Schritt echtes Gebäck. In diesem Kurs formt, belaugt und bäckt jeder TN 6 Brezen selbst zum mit nach Hause nehmen und formt und belaugt nochmal 6 Teigstücke als Brezen, Stangen oder Zöpfe zum Backen zu Hause.

TT: wenn möglich bitte auch in 21 "Bayerisches Brauchtum" abdrucken