Indisch-Ayurvedische Küche:

Die indische ayurvedische Küche basiert auf Ayurveda, einer Lebensweise, die auf gesunder Ernährung basiert und seit Tausenden von Jahren besteht. Ayurvedische Lebensmittel werden aus Gemüse und Hülsenfrüchten hergestellt. Sie lernen die Prinzipien der drei Doshas – Vata, Pitta und Kapha – kennen und wie Sie Gerichte zubereiten, die zu Ihrer individuellen Konstitution und den wechselnden Jahreszeiten passen. Bitte beachten Sie, dass Frau Vashvi Thaker meistens Englisch sprechen wird, aber die Rezepte auf Deutsch vorstellt. Essen und genießen kann man in jeder Sprache.